zondag 17 april 2011

De mooiste snoeifoto's (1)


Het snoeiseizoen zit er weer op! Tussen begin december en 7 april is er 30 hectare gesnoeid. De bedoeling was dat de ingehuurde Franse (professionele) snoeiers 10 hectare zouden snoeien en de Favorianen 20. Maar de Franse snoeiers gingen zo langzaam (of de Favorianen zo snel :-) dat in de laatste week besloten werd, de Fransen een beetje te helpen zodat de stand 7 voor de Fransen, en 23 voor ons werd.

Totaal telt Favori 40 hectare wijngaard; van de overige 10 hectare worden op 7 hectare de week na Pasen de jonge wijnplantjes geplant. En op die 3 hectare waar vorig jaar geplant is, hebben Henk en ik in de middaguurtjes de plantjes afgeknipt tot op 2 knopjes boven de grond... heeft Henk overal een bamboe-stokje bijgezet, en heb ik alle stokjes met een haakje vastgezet aan de onderdraad.


Op de voorgrond Ben. Daarachter Paul&Carla en Henk.


Elly en Tijn maken een stilleven-foto van een elektrisch snoeimes tussen de bloemetjes.


Harrie.


Anita.


Dit is het 6de jaar dat Paul&Carla op Favori zijn en meestal zijn ze er 5 a 6 maanden. Zodoende kennen zij alle facetten van het wijnbedrijf; van het snoeien in de winter en het voorjaar tot de oogst in het najaar. De andere vrijwilligers zijn gemiddeld 3 tot 5 weken op Favori.


Harrie&Anita... zie ze schik hebben met z'n beidjes :-) Ze zijn voor de 5de keer op Favori.


Wanneer we dicht bij Favori snoeien, zijn de jonge Border Collies Kiba (2) en TchinTchin (4) altijd van de partij. Puck (13) zo nu en dan, en ook de oude moeder van Puck, Pedoe (16) die zo goed als blind en doof is, is op haar kreupele pootjes eenmaal naar de wijngaard gehobbeld. Wanneer Henk en ik 's middags met de Jeep er op uitgaan om in een verderop gelegen wijngaard te werken, is Puck altijd van de partij. Kiba en TchinTchin mogen best wel mee van Henk, maar volgens hem zal Puck daar anders over denken. Voor Kiba en TchinTchin rest niets anders dan de Jeep onbenullig hard achterna te rennen, en in de banden te bijten :-)


Stilleven. Koffietijd. Overal hangen de snoeimessen om de palen. En de achtergebleven kleding getuigt van een oplopende temperatuur.




Er wordt gesnoeid van half 9 tot half 1 en op deze foto is het alweer tijd voor de lunch. De snoeimessen worden in de Jeep gelegd, zodat we niet met al die kilo's om ons middel naar Favori hoeven te lopen. Meer foto's in deel 2...

De mooiste snoeifoto's (2)

Deze foto's zijn gemaakt door Tijn.


Prachtig uitzicht over 4 wijngaarden van Favori... als je goed kijkt (klik op de foto om te vergroten), zie je 4 verschillende kleuren bruin. Op de voorgrond een wijngaard van derden die, heel vervelend, verwaarloosd wordt. De eigenaren vragen een absurd hoog bedrag dat Henk en Hanneke er niet voor over hebben. Maar wanneer er gespoten moet worden, moet Henk deze wijngaard wel meenemen, om te voorkomen dat de eigen wijngaarden niet alsnog besmet worden. Vorig jaar zei men toe deze wijngaard uit te halen (slopen), maar tot nu toe is dat nog steeds niet gebeurd. Tijdens deze fotosessie snoeiden wij de 5de wijngaard die rechts van het verwaarloosde stuk ligt.


Snoeien is heerlijk om te doen. Gerekend vanaf mijn eerste snoeidag op 2 december (een paar dagen in november niet meegerekend), tot de laatste snoeidag op 7 april, heb ik ruim 4 maand gesnoeid. Op een zeldzaam baalmoment na (die we allemaal wel eens hebben), heb ik me nooit verveeld. Hoewel het werk waar ik nu mee bezig ben -samen met Paul&Carla en Roel het repareren en opspannen van de draden- ook erg leuk is, kijk ik nu alweer uit naar het nieuwe snoeiseizoen :-)


Op de voorgrond Rachel. Daarachter Paul en Anita.


De meeste wijngaarden zijn tussen de 1 en 2 hectare groot. Wanneer we met 8 snoeiers zijn, is een wijngaard met 2 a 3 dagen klaar.



Iedereen snoeit weer anders. Afhankelijk van hoe laag de wijnstok is en de eigen lichaamslengte, geeft de één de voorkeur aan een gebukte houding, en de ander gaat liever door de knieën.


Opperste concentratie bij Harrie.


De hoogste tijd om overbodig geworden jassen en truien te verzamelen.


Ik ben altijd vol bewondering voor kleikunstenaars, dus mensen die kunnen boetseren. Ooit heb ik een workshop gevolgd waar je van fimo-klei een sprookjesfiguur ging maken. Dat heb ik dus totaal niet in de vingers. Bij het snoeien van de oude wijngaarden, heb ik toch een heel klein beetje het idee dat ik aan het boetseren ben; je geeft de wijnstok een nieuwe vorm. Op deze foto's snoeien we een redelijk jonge wijngaard en valt er weinig te boetseren :-)


Elly, en ook haar man Tijn, snoeien niet met het elektrische snoeimes, maar met een gewoon snoeimes.


En dan is er koffie! En voor de lekkerbekken een goed gevulde koektrommel. En voor de hongerigen (zoals ik) een paar boterhammen :-)


Tot slot een laatste foto, gemaakt door Carla, met de mobiele telefoon van Ruben. Hij staat in het midden met Roel daarachter, Paul links en Henk op de voorgrond. Sorry Ruben, erg duidelijk sta je er niet op... gelukkig hebben we nog de paella-foto's gemaakt bij het restaurantje van Francoise in Barjols :-) Ruben is de jongste vrijwilliger (24) die op Favori heeft gesnoeid. Hij kon maar één weekje komen, maar dat was lang genoeg om te laten zien hoe goed hij in Petanque is :-)

Namens Henk en Hanneke, bedank ik iedereen voor de inzet en de gezellige tijd. Hopelijk allemaal tot volgend jaar! En gelijk de uitnodiging om vooral wat eerder te komen. Ook in december en januari is het een gezellige boel en kan je op veel dagen al heerlijk in de zon zitten :-)

maandag 11 april 2011

Jaarlijks 2.500 hectare maaien!


Dit zijn Jan en Eppie van Bodegom uit Wieringerwerf. Dit is hun 3de jaar op Favori.


Behalve in de wijngaard, zijn ze ook regelmatig op de Jeu de Boule-baan te vinden.


Ze arriveerden op zaterdag 5 maart voor een periode van 3 weken. De dag erop stonden ze al in mijn tuin-in-wording te werken... stil zitten niksen is niet hun meest favoriete bezigheid :-)


Eppie hangt gelijk een snoei-apparaat om... alvast een mooie opwarmer voor de eerste werkdag... en Jan weet de bosmaaier op te lappen en maait binnen een mum de hele braamstruik weg :-)


Laten zij nou gespecialiseerd zijn in maaien!! Of beter gezegd: het loonwerkers- en aannemingsbedrijf waar ze eigenaar van zijn. Op hun laptop stonden bijna 400 foto's waar ik een leuke selectie uit heb gemaakt voor een reportage voor 'Boerderij'. Vooral het eind is bijzonder: je ziet Jan en zijn broer Henk op de vlasdorsmachine en dat is een tafereel dat we in Nederland niet meer zullen zien (m.u.v. Zeeuws-Vlaanderen). Snel kijken maar...